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Catemu es una comuna que pertenece a la provincia de San Felipe, Valle del Aconcagua, región de Valparaíso. Fundada en 1891, tiene una población de 15.600 habitantes.
El origen de su nombre tiene dos versiones ampliamente aceptadas: una proviene del mapudungún y se traduce como “lugar de temus”, donde Ka significa “lugar” y Temu hace referencia a un árbol endémico de la zona. La segunda versión interpreta el nombre como “otro lugar hermoso”, destacando su belleza natural.
Con una superficie total de 361,6 Km² y una altitud media de 424 m.s.n.m., Catemu se encuentra emplazada entre cordones transversales andinos y la cordillera de la costa. Presenta un clima semiárido mediterráneo, caracterizado por la presencia de una estación seca prolongada y un invierno bien marcado, con temperaturas extremas que pueden llegar a los -2°C.
En cuanto a las temperaturas máximas de verano, éstas ocurren durante enero alcanzando los 30° C, mientras que las máximas de invierno ocurren durante los meses de julio y alcanzan los 14,4° C. Su precipitación media anual es de 340 milímetros, aproximadamente.
El valle de Catemu es apto para todo tipo de cultivos, especialmente frutícolas como carozos, uva de mesa y pomáceas. La producción de uva vinífera estaba limitada, hasta ahora, a los viñedos de la Escuela Agrícola Salesiana, donde se elaboran vinos con fines educacionales. Esto último sitúa a Casa Padic como un proyecto innovador dentro de la comuna y con gran potencial considerando las condiciones climáticas, edafológicas y naturales de la localidad.