Nosotros PO – Casa Padic

NOSOTROS

Casa Padic é uma vinícola familiar localizada na comuna de Catemu, no Vale do Aconcágua, Chile.

O projeto nasce em 2023 por iniciativa do empresário Patricio Collao (1961–2024), que sonhava em plantar seus próprios vinhedos e elaborar vinhos que refletissem fielmente a terra onde cresceu.

A história começa com a aquisição de uma propriedade de 9,5 hectares no setor de La Colonia. Desses, 7,5 hectares foram destinados ao plantio de vinhas. O restante do terreno abriga uma imponente casa antiga abandonada, marcada pela passagem do tempo, testemunho silencioso de um próspero passado agrícola ligado ao cultivo do tabaco na região.

Hoje, o projeto é liderado por seus filhos, Patricio e Diego, que decidiram dar continuidade ao legado familiar. Paralelamente ao desenvolvimento do vinhedo, iniciaram a recuperação da casa, de seus jardins e de seu entorno, projetando uma futura vinícola, loja e centro de visitas.

A Casa Padic busca posicionar-se como uma vinícola emergente do Vale do Aconcágua, combinando identidade territorial, patrimônio e um projeto enoturístico inovador a partir de uma pequena comuna com uma grande história para contar.

UM SONHO,
UM LEGADO

Don Patricio Collao, natural de Villa Alemana, foi um reconhecido empresário do setor de serviços para a grande mineração, atividade que desenvolveu principalmente na comuna de Llay Llay, onde formou sua família e estabeleceu seu lar.

No entanto, sua conexão com essas terras vinha desde cedo. Na década de 1970, viajava de Viña del Mar até o setor de Las Vegas para trabalhar, construindo ali uma ligação silenciosa, porém permanente, com a vida agrícola e o Vale do Aconcágua.

Em 2020, em plena pandemia e enquanto seguia com suas atividades empresariais, concretiza a compra de uma antiga propriedade com casa em Catemu. Movia-o uma ideia clara: restaurá-la e desenvolver ali um projeto agrícola próprio.

A propriedade havia permanecido durante anos em processos legais e sucessões, sofrendo deterioração e abandono. Ainda assim, a casa conservava elementos originais de grande valor, como seu segundo piso revestido com telhas de alerce, característico das construções associadas à indústria do tabaco que marcou a história produtiva da região.

Paralelamente, surge a oportunidade de adquirir vinho a granel em uma vinícola do Vale do Aconcágua e engarrafá-lo sob sua própria marca.

Assim começava a tomar forma o sonho de ter “seu próprio vinho”, inicialmente pensado para compartilhar com amigos, família e colaboradores mais próximos.

Em junho de 2024, Don Patricio falece repentinamente aos 63 anos. Três meses antes, havia engarrafado seus primeiros vinhos e estava em busca do nome definitivo para seu rótulo.

Seus filhos, Patricio e Diego, recebem então este projeto nascente — a propriedade e as primeiras garrafas — e decidem materializá-lo como forma de honrar sua memória e dar continuidade à sua visão.

O nome Casa Padic foi escolhido por Don Patricio antes de seu falecimento. “Padic” nasce das iniciais de Patricio e Diego, como símbolo de união e continuidade familiar. A palavra “Casa” não foi casual: não se refere apenas à casa que hoje está sendo restaurada, mas também a tudo o que uma casa representa. Buscamos oferecer a quem nos visita acolhimento, confiança, boa energia, longas conversas e momentos que permaneçam no tempo.

Missão

Na Casa Padic não apenas elaboramos vinhos: cultivamos histórias, encontros e memórias.
Nossa missão é produzir vinhos autênticos que honrem um legado familiar e expressem o caráter do Vale do Aconcágua, criando ao mesmo tempo um espaço de encontro onde as pessoas possam compartilhar com qualidade, compromisso e acolhimento.
Buscamos que cada garrafa e cada visita transmitam nossa essência: proximidade, história e paixão pelo que fazemos.

Visão

Queremos consolidar-nos como uma vinícola familiar de referência no Vale do Aconcágua, reconhecida por vinhos autênticos e experiências memoráveis com identidade, história e família.
Aspiramos projetar nossa essência do coração do vale para o mundo, levando nossos vinhos além de nossas fronteiras e posicionando a Casa Padic como uma marca que integra tradição, território e inovação.

FILOSOFIA

Acreditamos no valor do trabalho com propósito, na beleza do simples e no poder de conectar as pessoas através do vinho, da paisagem e da história.
Entendemos o vinho como uma expressão viva do território e como uma ponte entre gerações. Para nós, não é apenas um produto: é memória, é conversa, é identidade.
Na Casa Padic, estamos convencidos de que o vinho se desfruta, se vive, se recorda e se transmite.

Nossos Pilares

Nascemos de um sonho que hoje continua como um compromisso geracional. Cada decisão honra nossa história e projeta o futuro da Casa Padic.

Acreditamos em vinhos com identidade própria, fiéis ao território e à nossa essência, sem artifícios nem pretensões.

O Vale do Aconcágua não é apenas nossa origem, é parte da nossa identidade. Sua paisagem, sua história agrícola e seu caráter estão presentes em cada etapa do projeto.

Olhamos para o futuro com energia, inovação e visão de longo prazo, construindo uma vinícola contemporânea com raízes profundas.

Nossos Valores

Trabalhamos com responsabilidade e dedicação em cada etapa do projeto.

Cuidamos de cada detalhe para oferecer vinhos e experiências à altura da nossa visão.

Recebemos cada visitante como em casa, com proximidade, acolhimento e respeito.