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Catemu é uma comuna pertencente à província de San Felipe, no Vale do Aconcágua, região de Valparaíso. Fundada em 1891, possui uma população de aproximadamente 15.600 habitantes.
A origem de seu nome possui duas versões amplamente aceitas: uma deriva do mapudungun e significa “lugar de temus”, onde Ka significa “lugar” e Temu refere-se a uma árvore endêmica da região. A segunda versão interpreta o nome como “outro lugar bonito”, destacando sua beleza natural.
Com uma superfície total de 361,6 km² e altitude média de 424 m acima do nível do mar, Catemu está situada entre cordões transversais andinos e a cordilheira da costa. Apresenta um clima semiárido mediterrâneo, caracterizado por uma estação seca prolongada e um inverno bem definido, com temperaturas que podem chegar a -2°C.
As temperaturas máximas de verão ocorrem em janeiro, atingindo cerca de 30°C, enquanto no inverno (julho) chegam a aproximadamente 14,4°C. A precipitação média anual é de cerca de 340 mm.
O vale de Catemu é apto para diversos tipos de cultivo, especialmente frutíferos como frutas de caroço, uva de mesa e pomáceas. A produção de uvas viníferas esteve, até recentemente, limitada aos vinhedos da Escola Agrícola Salesiana, onde os vinhos são produzidos com fins educacionais. Isso posiciona a Casa Padic como um projeto inovador dentro da comuna, com grande potencial considerando as condições climáticas, edafológicas e naturais da região.